即席レシピ!シンプルなコーンスープの作り方
手頃時短簡単身近
使う材料は3つだけ!簡単ですぐできる即席コーンスープの作り方です。
材料<2人前>
食材
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コーン 150g
今回は缶詰のコーンを使います
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無調整豆乳 400ml
調味料
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塩 小さじ1/4
作り方
01
コーン・豆乳・塩をミキサーで混ぜ合わせる
コーン(150g)・豆乳(400ml)・塩(小さじ1/4)をミキサーでよく攪拌しましょう。今回はハンディタイプのミキサーを使用しました。
NOTE
コーンを少し残しておいて、後で具材として入れてもいいです。
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02
コーンスープを温める
鍋にスープを入れ、煮立つ直前くらいまで火にかけ温めましょう。
NOTE
コーンを具材として入れる場合はこの段階で入れます。
03
出来上がり!
お皿やカップによそって出来上がりです。お好みでパセリやクルトンを入れても美味しいです。